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怎么看待嘉宝一系列婴幼儿产品含化学物品深圳专业律师咨询

时间:2021-02-08 19:55 点击:    深圳律师 深圳律所

  深圳知名律师咨询  随着春节的临近,食品需求旺盛,食品安全隐患加大,加工、贮存不当的食品,食用后会造成急、慢性中毒。怎样做好食物中毒预防工作?以下针对季节特点,给大家讲一讲预防食物中毒的安全常识。

  保持“五关”,防止食物中毒。

  no.1

  将原料采购关好。

  去菜市场、超市购买原料时,应选择储存条件较好,卫生符合的正规商场、超市和市场。采购时要看标签标识,选择包装完整,感觉良好,保质期内的食品及食用农产品。对需冷藏或冷冻的食品,采购时要注意其是否符合相应的储存条件。通常冷藏温度0-4℃,冷冻温度-18℃。

  no.2

  保持食物的贮藏状态。

  易腐烂的原料及熟食品等需要冷藏或冷冻的食品,购买后应尽快放入冰箱保存,避免在室温下长时间暴露而导致腐败变质。剩余的食物、剩菜应及时冷藏,用保鲜膜包好,冷藏时间不能超过24小时,在再次食用之前应彻底加热,并确认无变质后方可食用。

  no.3

  关闭清洁卫生的大门。

  烹饪的材料应清洗干净,加热后的食品应烧熟煮透;凉菜应现吃现做,可适量加入生蒜或醋进行杀菌。不要或少吃生食海产品。经过科学加工的食品:富含蛋白质的肉类、蛋类及蛋类制品、水产品等应烧熟煮透;四季豆应翻炒均匀、煮熟、焖透;经过加工的熟食应在2小时内食用,超过2小时的,应加热后食用;生食水产品应不吃或少吃;加工凉拌菜的蔬果必须清洗消毒,现做现吃。

  第四章:…

  将食品加工关好。

  配料在做之前必须保证新鲜,不变质。在制作过程中应注意清洁卫生,食材应清洗干净,切片后的餐刀和餐具应生熟分开。

  no.5

  在外面吃饭要小心点。

  出去吃饭,要选择有合法资质的,卫生条件好,用餐环境整洁,管理到位,食品安全动态等级(笑为佳,笑为佳,平笑为一般)较高的餐饮服务单位吃饭。不要购买无证无照摊贩的食品,慎用凉菜和冷饮,切忌过量食用。请您在用餐后索取发票等相关凭证。

  食物中毒的症状表现

  发烧、休克、腹泻、恶心和呕吐、腹痛、脱水、代谢性酸中毒、周围血管症状。

  常见并发症:休克、脱水、代谢性酸中毒。严重的合并疾病可引起脱水性酸中毒,甚至休克。

  如有恶心,呕吐,腹痛,腹泻,发热等症状,应尽快就医。

  食物中毒后急救处理。

  发生食物中毒症状后,首先要立即停止食用中毒食品,立即到急救中心120求救,送中毒者到医院处理。有些原本患有基础疾病的老年人,如冠心病、高血压等,尤其要注意护理,血液中粘稠物质增多可能导致病情加重。

  尤其注意保存引起中毒的食物,并在医院进行隔离,如果周围没有食物样本,也可以保存病人的呕吐物和排泄物,确定中毒物质对治疗很重要。

  深圳知名律师咨询  尽早去医院对抢救有利,如果超过两个小时,毒物会被吸收进血液中,则更为危险。危重中毒者应禁食半天左右,可静脉输液,待病情好转后,再进食一些米汤、粥、面等易消化的食物。

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